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資料の詳細

■資料情報

書名

野菜 野菜の知識と美味しい食べ方

FOOD DICTIONARY

著者
出版者 枻出版社
出版年 2016.12
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN
4777942988, 9784777942985
内容紹介
古来より食を支えてきた野菜は、人間にとって必要な栄養素をたっぷり含んだ欠かせない存在。そんな野菜の基礎知識から扱い方、美味しく食べるための方法を徹底解説する。
キーワード 蔬菜

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
雲の上の図書館 実用書 - ☆ら-1-0:料理とレシピ B301/ヤ 100011268 一般図書
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