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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
コーヒー 本当においしい珈琲はどこだ? ＦＯＯＤ ＤＩＣＴＩＯＮＡＲＹ |
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|---|---|---|
| 著者 | ||
| 出版者 | 枻出版社 | |
| 出版年 | 2016.3 | |
| ページ数 | 191p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4777939944, 9784777939947
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| 内容紹介 |
世の中の様々な食のテーマをワンテーマで突き詰めていく、新しいムックシリーズ。「コーヒー」を取り上げ、生産地や豆の個性、焙煎度合いや挽きの細かさ、淹れ方などを豊富なビジュアルで紹介する。「コーヒー用語集」なども収録。
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| キーワード | コーヒー | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 雲の上の図書館 | 実用書 - ら-2-4：飲み物 | B304/ｺ | 100011278 | 一般図書 |
貸出中
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