書名 |
また作ってと喜ばれるお弁当のとっておきおかず |
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著者 | 堤 人美∥〔著〕、ワタナベ マキ∥〔著〕、市瀬 悦子∥〔著〕、野口 真紀∥〔著〕、つむぎや∥〔著〕 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 家の光協会 | |
出版年 | 2016.3 | |
ページ数 | 95p | |
大きさ | 26cm | |
ISBN |
4259564986, 9784259564988
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内容紹介 |
にんじんのウスターポークロール、ナンプラーから揚げ、鮭の香味オイル漬け…。つくりおき&朝ささっと作るおかずで無理なく続けられるお弁当レシピ集。缶詰・加工品・乾物を活用したアイディアおかずも紹介する。
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目次 |
◎つくりおきできる肉・魚のおかず;牛肉のしぐれ煮弁当/サーモンの豆板醤照り焼き弁当/にんじんのウスターポークロール/ナンプラーから揚げ はちみつレモンマリネ ほか
◎冷凍ストックですぐできるおかず;鶏つくね弁当/鶏のバジルフライ弁当/鶏肉の粒マスタード漬け/鮭の香味オイル漬け/鶏肉とエリンギのマスタードソテー/鮭とじゃがいものグラタン ほか
◎あると便利な野菜の常備菜;鶏のから揚げと常備菜弁当/塩鮭となすみそののっけ弁当/なすとピーマンのみそ炒め/根菜と豚バラのごまきんぴら/ひじき煮/照り焼きポテト ほか
◎お助け食材で朝つくるささっとおかず;めかじきのから揚げ弁当/鶏の黒酢煮弁当/ねぎとしらすのオムレツ/お弁当用だし巻き卵/おくらとブロッコリーのおかか和え/ささみの梅肉和え ほか
◎缶詰・加工品・乾物でアイディアおかず;板麩のしょうが焼き卵とじ弁当/ちくわビーンズ揚げ弁当/さんまの蒲焼の卵炒め/しいたけのコンビーフ詰め焼き/さばポテサラダ ほか
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キーワード | 弁当 | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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雲の上の図書館 | 実用書 - ら-1-1:料理とレシピ | B302/マ | 100011284 | 一般図書 |
貸出中
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