大阪・ミナミの花街にその店ありと言われた料亭・大和屋は、2003年その126年の歴史に幕を下ろした。芸妓を独自に育成、料理も自前で作ることにこだわった店の歴史、失われる「お茶屋文化」を民俗学者が描き出す。