書名 |
ファーマゲドン 安い肉の本当のコスト |
|
---|---|---|
著者 | フィリップ・リンベリー∥著、イザベル・オークショット∥著、野中 香方子∥訳 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 日経BP社、日経BPマーケティング(発売) | |
出版年 | 2015.2 | |
ページ数 | 493p | |
大きさ | 19cm | |
ISBN |
4822250741, 9784822250744
|
|
内容紹介 |
安い肉を食べれば食べるほど、生態系も健康も地球資源も荒廃する。食料供給において利益を最優先したために生じた、思いがけない結果について検証するとともに、消費者としてどのように行動すべきかを提示する。
|
|
キーワード | 食糧問題 農業 環境問題 |
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
---|---|---|---|---|---|
雲の上の図書館 | ライブラリー4:未来のおもい③ - き-8-5:自然と共に生きる | D509/リ | 100013282 | 一般図書 |
貸出できます
|