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資料の詳細

■資料情報

書名

地球のごはん 世界30か国80人の"いただきます!"
著者 ピーター・メンツェル∥著、フェイス・ダルージオ∥著、和泉 裕子∥訳、池田 美紀∥訳
著者典拠
出版者 ＴＯＴＯ出版
出版年 2012.3
ページ数 337p
大きさ 31cm
ISBN
4887063245, 9784887063242
内容紹介
『地球家族』シリーズ第4弾。各国の普通の人々の食事1日分を摂取カロリー別に紹介。食生活から現代社会の多様性を浮き彫りにする。
キーワード 食生活 料理 風俗・習慣
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
雲の上の図書館 ラウンジ - め-5-5：ビジュアル本 L03/ﾒ 100013691 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。