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資料の詳細

■資料情報

書名

宮本常一飢餓からの脱出 生業の発展と分化

著者 宮本 常一∥著、田村 善次郎∥編
著者典拠
出版者 八坂書房
出版年 2012.8
ページ数 245p
大きさ 20cm
ISBN
4896949986, 9784896949988
内容紹介
日本人はいかにして食糧を得てきたのか。日本中をくまなく見て歩いた著者ならではの考察は、食の歴史をわかりやすく解説するに止まらず、それにまつわる年中行事や暦、農業経営・漁業技術などに至るまで多岐にわたる。未発表原稿の書籍化。
内容:飢餓からの脱出 . 日本人の食生活
キーワード 民俗学 食糧問題-日本
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■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
雲の上の図書館 脱ウォール - に-1-1:脱藩・脱出・脱構築 G313/ミ 100019801 一般図書
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