甘いものは脳を喜ばせ元気の源になるが、とり過ぎると血糖値を上げ、病気を惹き起こし、老化の原因になる。アンチエイジングの第一人者が、"砂糖中毒"から抜け出す方法、脱シュガーによるダイエットなどを紹介する。