書名 |
地下生菌識別図鑑 日本のトリュフ。地下で進化したキノコの仲間たち |
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著者 | 佐々木 廣海∥著、木下 晃彦∥著、奈良 一秀∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 誠文堂新光社 | |
出版年 | 2016.5 | |
ページ数 | 143p | |
大きさ | 21cm | |
ISBN |
4416516460, 9784416516461
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内容紹介 |
世界三大珍味のトリュフのように地下に生えるキノコは地下生菌と呼ばれ、日本でもトリュフの仲間を含めて約100種が確認されている。魅力溢れる地下生菌の生態や、日本産の地下生菌約100種を豊富な写真で紹介する。
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キーワード | キノコ-図鑑 | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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