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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
パスタでたどるイタリア史 岩波ジュニア新書 ６９９ |
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|---|---|---|
| 著者 | 池上 俊一∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 岩波書店 | |
| 出版年 | 2011.11 | |
| ページ数 | 228p 図版16p | |
| 大きさ | 18cm | |
| ISBN |
400500699X, 9784005006991
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| 内容紹介 |
長い歴史と豊かな地域色をもつイタリアで、人々の心を結ぶ国民食パスタ。国民食の成立過程からイタリアを見つめる。
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| キーワード | 食生活-イタリア-歴史 パスタ-歴史 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 雲の上の図書館 | 文庫・新書／J本 - ゑ-5-2：Ｊ本①～社会と世界のみかた | J/ｲ | 100023304 | 児童図書 |
貸出できます
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