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資料の詳細

■資料情報

書名

食べ物としての動物たち 牛、豚、鶏たちが美味しい食材になるまで

ブルーバックス B-1341

著者 伊藤 宏∥著
出版者 講談社
出版年 2001.8
ページ数 267,3p
大きさ 18cm
ISBN
4062573415, 9784062573412
内容紹介
文献:p264~265
キーワード 家畜

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
雲の上の図書館 ライブラリー1:自然のすがた - の-3-2:動物の世界 sh/イ 100023930 一般図書
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