書名 |
味のなんでも小事典 甘いものはなぜ別腹? ブルーバックス B-1439 |
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著者 | 日本味と匂学会∥編 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 講談社 | |
出版年 | 2004.4 | |
ページ数 | 290p | |
大きさ | 18cm | |
ISBN |
406257439X, 9784062574396
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内容紹介 |
文献:p282~284
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キーワード | 味覚 | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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