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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
カラー図解EURO版バイオテクノロジーの教科書 上 基礎・食品・環境 ブルーバックス Ｂ－１８５４ |
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|---|---|---|
| 著者 | ラインハート・レンネバーグ∥著、小林 達彦∥監修、田中 暉夫∥訳、奥原 正國∥訳 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 講談社 | |
| 出版年 | 2014.2 | |
| ページ数 | 414p | |
| 大きさ | 18cm | |
| ISBN |
4062578549, 9784062578547
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| 内容紹介 |
ユーロ圏を始めとして、アメリカの大学でも採用される世界標準のバイオテクノロジーの教科書。上巻では、バイオテクノロジーの起源ともいえる発酵の歴史と酵素の働き、バイオテクノロジーの基礎技術となった遺伝子工学について学ぶ。
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| キーワード | 生物工学 食品工学 バイオレメディエーション | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 雲の上の図書館 | ライブラリー１：自然のすがた - う-5-1：大気の流れ | sh/ﾚ/1 | 100024294 | 一般図書 |
貸出できます
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