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資料の詳細

■資料情報

書名

子どもに伝えたい和の技術 4 和菓子

著者 和の技術を知る会∥著
著者典拠
出版者 文溪堂
出版年 2015.11
ページ数 32p
大きさ 30cm
ISBN
479990146X, 9784799901465
内容紹介
古来より続き、未来へと受け継がれていく日本の技術を紹介する。第4巻は優美で繊細な「和菓子」の技術を紹介。名人の技や、工芸菓子の魅力、簡単な和菓子の作り方、更には歴史、祭りや行事との関わりなどを取り上げる。
キーワード 手工業-日本 和菓子
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全国漢文教育学会∥編

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
雲の上の図書館 背のびコーナー:その4 - ほ-22-1:日本の文化 K09/コ/4 100025744 児童図書
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