書名 |
日本の味醤油の歴史 歴史文化ライブラリー 187 |
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著者 | 林 玲子∥編、天野 雅敏∥編 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 吉川弘文館 | |
出版年 | 2005.4 | |
ページ数 | 202p | |
大きさ | 19cm | |
ISBN |
4642055878, 9784642055871
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内容紹介 |
文献:p200~202
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キーワード | 醤油-歴史 |
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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雲の上の図書館 | ゆすはら“いろは”ウォール - は-10-3:日本人とは何か | L03/ニ | 100026890 | 一般図書 |
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