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資料の詳細

■資料情報

書名

日本の味醤油の歴史

歴史文化ライブラリー 187

著者 林 玲子∥編、天野 雅敏∥編
著者典拠
出版者 吉川弘文館
出版年 2005.4
ページ数 202p
大きさ 19cm
ISBN
4642055878, 9784642055871
内容紹介
文献:p200~202
キーワード 醤油-歴史

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
雲の上の図書館 ゆすはら“いろは”ウォール - は-10-3:日本人とは何か L03/ニ 100026890 一般図書
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