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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
日本料理の歴史 歴史文化ライブラリー ２４５ |
|
|---|---|---|
| 著者 | 熊倉 功夫∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 吉川弘文館 | |
| 出版年 | 2007.12 | |
| ページ数 | 204p | |
| 大きさ | 19cm | |
| ISBN |
4642056459, 9784642056458
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| 内容紹介 | ||
| キーワード | 食生活-歴史 料理(日本)-歴史 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 雲の上の図書館 | ゆすはら“いろは”ウォール - は-10-3：日本人とは何か | L03/ｸ | 100026895 | 一般図書 |
貸出できます
|
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