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資料の詳細

■資料情報

書名

コーヒーの真実 世界中を虜にした嗜好品の歴史と現在
著者 アントニー・ワイルド∥著、三角 和代∥訳
著者典拠
出版者 白揚社
出版年 2011.11
ページ数 321p
大きさ 20cm
ISBN
4826990502, 9784826990509
内容紹介
コーヒーの歴史は世界的な覇権争いの歴史でもある。今、この世界で何が起きているのか、あなたが飲む一杯のコーヒーの背後に見え隠れする人類の過去・現在・未来を読む一冊。
キーワード コーヒー-歴史
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
雲の上の図書館 実用書 - ら-2-3：パンとお菓子 ﾜ 100027095 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。