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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
あたらしいマフィン 今までにない味、香り、素材使い |
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|---|---|---|
| 著者 | 長田 佳子∥〔ほか著〕 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 家の光協会 | |
| 出版年 | 2018.1 | |
| ページ数 | 95p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4259565621, 9784259565626
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| 内容紹介 |
クリームを添えてデザートのように食べるもの。植物性の食材で作るもの。野菜をたっぷりといれた甘さ控えめのもの。スパイスやコーヒーなどの香りを生かしたものなど。注目を集める6人の作り手が提案する、とっておきのマフィンレシピ。
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| キーワード | 洋菓子 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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| 雲の上の図書館 | 実用書 - ら-2-2：パンとお菓子 | B303/ｱ | 100028580 | 一般図書 |
貸出できます
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