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資料の詳細

■資料情報

書名

わが家でつくるこだわり麹 米・豆・麦から雑穀まで
著者 永田 十蔵∥著
著者典拠
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2005.2
ページ数 103p
大きさ 21cm
ISBN
4540040944, 9784540040948
内容紹介
キーワード 麹かび
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
雲の上の図書館 閉架書庫 - D-2-1：閉架書庫実用書 B301/ﾅ 100031565 一般図書
貸出できます
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