深海での生存戦略、深海魚を狙った漁業、知らずに食べている種類、有望な未利用資源…。空前の深海魚ブームの中で、知れば知るほど驚きの、知られざる深海魚の魅力と謎、資源としての有用性、利用の可能性などを紹介する。