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資料の詳細

■資料情報

書名

消費者も育つ農場 CSAなないろ畑の取り組みから

著者 片柳 義春∥著
著者典拠
出版者 創森社
出版年 2017.10
ページ数 157p
大きさ 21cm
ISBN
4883403181, 9784883403189
内容紹介
CSA(地域支援型農場)の運営形態はさまざまで、実践方法も多様。なないろ畑農場の歩み、取り組みを報告しながら、消費者と地域住民による自給・協働の潮流と新たなコミュニティ形成を明らかにし、CSAによる地域活性化の可能性を探る。
キーワード 農業経営 コミュニティ・ビジネス 有機農業
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■蔵書状況

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雲の上の図書館 ライブラリー4:未来のおもい③ - き-8-4:自然と共に生きる 100034321 一般図書
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