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■資料情報

書名

たんときれいに召し上がれ 美食文学精選

著者 青木 正児∥著、芦原 すなお∥著、石井 好子∥著、伊藤 計劃∥著、色川 武大∥著、内田 百閒∥著、太田 忠司∥著、尾崎 翠∥著、開高 健∥著、金子 國義∥著、上村 一夫∥著、北大路 魯山人∥著、倉橋 由美子∥著、小林 秀雄∥著、C・W ニコル∥著、澁川 祐子∥著、澁澤 龍彥∥著、清水 義範∥著、谷崎 潤一郎∥著、種村 季弘∥著、筒井 康隆∥著、津原 泰水∥著、中井 英夫∥著、長沢 節∥著、中島 らも∥著、夏目 漱石∥著、南條 竹則∥著、古川 緑波∥著、正岡 子規∥著、三島 由紀夫∥著、村山 槐多∥著、森 鷗外∥著、森 茉莉∥著、山田 風太郎∥著、夢野 久作∥著、隆 慶一郎∥著、津原 泰水∥編
著者典拠
青木 正児∥著芦原 すなお∥著石井 好子∥著伊藤 計劃∥著色川 武大∥著内田 百閒∥著太田 忠司∥著尾崎 翠∥著開高 健∥著金子 國義∥著上村 一夫∥著北大路 魯山人∥著倉橋 由美子∥著小林 秀雄∥著C・W ニコル∥著澁川 祐子∥著澁澤 龍彥∥著清水 義範∥著谷崎 潤一郎∥著種村 季弘∥著筒井 康隆∥著津原 泰水∥著中井 英夫∥著長沢 節∥著中島 らも∥著夏目 漱石∥著南條 竹則∥著古川 緑波∥著正岡 子規∥著三島 由紀夫∥著村山 槐多∥著森 鷗外∥著森 茉莉∥著山田 風太郎∥著夢野 久作∥著隆 慶一郎∥著津原 泰水∥編
出版者 芸術新聞社
出版年 2015.1
ページ数 527p
大きさ 20cm
ISBN
4875864159, 9784875864158
内容紹介
「食」とは生きると同義であり、「味わう」ことはその最も鮮やかな冒険である。では、作家たちは「食」をいかに描いたか?尾崎翠、伊藤計劃、上村一夫から正岡子規まで、36人の作家による「食」のアンソロジー。
内容:絵日記 金子國義著. 新秋名菓 尾崎翠著. 中年男のシックな自炊生活とは 開高健著. グリモの午餐会 澁澤龍彥著. 神戸 古川緑波著. 花の雪散る里 倉橋由美子著. 握り飯 隆慶一郎著. 薬菜飯店 筒井康隆著. 人間臨終図巻 山田風太郎著. 男の最良の友、モーガスに乾杯! C・W ニコル著. 初音の鼓 谷崎潤一郎著. セカイ、蛮族、ぼく。 伊藤計劃著. キャラメルと飴玉/お菓子の大舞踏会 夢野久作著. ずずばな 芦原すなお著. 鵝掌・熊掌 青木正児著. 雛人形夢反故裏 上村一夫著. 悪魔の舌 村山槐多著. チョウザメ 南條竹則著. 趣味の茶漬け 北大路魯山人著. 冬薔薇の館 太田忠司著. 栄養料理「ハウレンサウ」 三島由紀夫著. 全国まずいものマップ 清水義範著. 鏡に棲む男 中井英夫著. コロッケ 澁川祐子著. 蟹まんじゅう 小林秀雄著 ほか11編
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