書名 |
そば学大全 日本と世界のソバ食文化 平凡社新書 152 |
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著者 | 俣野 敏子∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 平凡社 | |
出版年 | 2002.9 | |
ページ数 | 222p | |
大きさ | 18cm | |
ISBN |
4582851525, 9784582851526
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内容紹介 | ||
キーワード | そば | |
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