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資料の詳細

■資料情報

書名

発酵食品礼讃

文春新書 076

著者 小泉 武夫∥著
著者典拠
出版者 文藝春秋
出版年 1999.11
ページ数 222p
大きさ 18cm
ISBN
4166600761, 9784166600762
内容紹介
キーワード 発酵食品

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
雲の上の図書館 文庫・新書/J本 - ひ-6-5:文春新書 sh/コ 100035201 一般図書
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