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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
現代魚食考 丸善ライブラリー １０９ |
|
|---|---|---|
| 著者 | 成瀬 宇平∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 丸善 | |
| 出版年 | 1993.12 | |
| ページ数 | 260p | |
| 大きさ | 18cm | |
| ISBN |
4621051091, 9784621051092
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| 内容紹介 | ||
| キーワード | 料理-魚 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 雲の上の図書館 | 文庫・新書／J本 - ひ-4-1： | sh/ﾅ | 100035217 | 一般図書 |
貸出できます
|
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