書名 |
ウナギのふしぎ 驚き!世界の鰻食文化 |
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著者 | リチャード・シュヴァイド∥著、梶山 あゆみ∥訳 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 日本経済新聞社 | |
出版年 | 2005.6 | |
ページ数 | 241p | |
大きさ | 20cm | |
ISBN |
4532165237, 9784532165239
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内容紹介 | ||
キーワード | うなぎ(鰻) 料理-魚 食生活 |
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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雲の上の図書館 | ライブラリー1:自然のすがた - の-2-2:動物の世界 | L03/シ | 100040608 | 一般図書 |
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