書名 |
菜樹の巻 恵みの稔り 江戸博物文庫 |
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著者 | 工作舎∥編 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 工作舎 | |
出版年 | 2017.7 | |
ページ数 | 191p | |
大きさ | 18cm | |
ISBN |
4875024851, 9784875024859
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内容紹介 |
江戸は盛んに新しい農業用植物が導入された時代でもあり、その一部は救荒食物としても用いられた一方で、人びとの「食」をめぐる好奇心を大いに刺激した。江戸期植物図鑑の最高傑作『本草図譜』より、野菜・果物から松竹梅まで約180種を紹介する。
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キーワード | 食用植物-図鑑 本草学 | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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雲の上の図書館 | ライブラリー3:創造のかたち - て-1-3:仏像・浮世絵・色・染 | サ | 100043532 | 一般図書 |
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