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資料の詳細

■資料情報

書名

世界の魚食文化考 美味を求める資源研究

中公新書 1006

著者 三宅 真∥著
著者典拠
出版者 中央公論社
出版年 1991.1
ページ数 218p
大きさ 18cm
ISBN
412101006X, 9784121010063
内容紹介
文献:p217~218
キーワード 魚類

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
雲の上の図書館 閉架書庫 - U-2-2:閉架書庫:新書 sh/ミ 100043833 一般図書
貸出できます
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