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資料の詳細

■資料情報

書名

食といのち

著者 辰巳 芳子∥著
著者典拠
出版者 文藝春秋
出版年 2012.3
ページ数 221p
大きさ 19cm
ISBN
4163750908, 9784163750903
内容紹介
日本の風土に適した「食といのち」をめぐり、各界の第一人者と考察を深める対談集。いのちを養う四季の粥、スープのレシピ付き。
キーワード 料理 食生活
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■蔵書状況

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雲の上の図書館 実用書 - ら-1-4:料理の読み物 B301/タ 100046065 一般図書
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