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資料の詳細

■資料情報

書名

バナナのグローバル・ヒストリー いかにしてユナイテッド・フルーツは世界を席巻したか

著者 ピーター・チャップマン∥著、小澤 卓也∥訳、立川ジェームズ∥訳
著者典拠
出版者 ミネルヴァ書房
出版年 2018.5
ページ数 328,15p
大きさ 20cm
ISBN
4623083314, 9784623083312
内容紹介
バナナがありふれたフルーツとして世界の食卓に広まっていく歴史的展開を、史上初の多国籍企業とも称されるユナイテッド・フルーツの盛衰を軸にしてグローバルヒストリーの視点から描き出す。
キーワード バナナ-歴史 ユナイテッド・フルーツ社 多国籍企業-歴史 中央アメリカ-政治-歴史-20世紀

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
雲の上の図書館 ライブラリー4:未来のおもい③ - き-1-2:SDGs①貧困をなくそう E102/チ 100046689 一般図書
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