書名 |
食と農の環境経済学 持続可能社会に向けて 食と農の教室 3 |
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著者 | 宇山 満∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 昭和堂 | |
出版年 | 2016.11 | |
ページ数 | 201p | |
大きさ | 19cm | |
ISBN |
4812216044, 9784812216040
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内容紹介 |
農業は環境にやさしいのか、環境の破壊者なのか?わたしたちの食行動は、環境とどんな関係をもっているのか?食と農と環境にかかわる日常的な視点からの疑問に、経済学の知識を援用して解説する。
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キーワード | 農業経済 食糧問題 環境経済学 | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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