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資料の詳細

■資料情報

書名

食と農の環境経済学 持続可能社会に向けて

食と農の教室 3

著者 宇山 満∥著
著者典拠
出版者 昭和堂
出版年 2016.11
ページ数 201p
大きさ 19cm
ISBN
4812216044, 9784812216040
内容紹介
農業は環境にやさしいのか、環境の破壊者なのか?わたしたちの食行動は、環境とどんな関係をもっているのか?食と農と環境にかかわる日常的な視点からの疑問に、経済学の知識を援用して解説する。
キーワード 農業経済 食糧問題 環境経済学
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