クローン病や潰瘍性大腸炎の人の「食べたいのに食べられない」悩みを少しでも解決する作りおきレシピ集。クローン病や潰瘍性大腸炎でも比較的安心な鶏肉と魚を中心に、おなかに優しく消化のよいメニューを提案する。