書名 |
土・牛・微生物 文明の衰退を食い止める土の話 |
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著者 | デイビッド・モントゴメリー∥著、片岡 夏実∥訳 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 築地書館 | |
出版年 | 2018.9 | |
ページ数 | 345p | |
大きさ | 20cm | |
ISBN |
4806715670, 9784806715672
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内容紹介 |
足元の土と微生物をどのように扱えば、世界中の農業が持続可能で、農民が富み、温暖化対策になるのか。古代ローマに始まる農耕の歴史をひもとき、世界から飢饉をなくせる、輝かしい未来を語る。土の健康と新しい農業をめぐる物語。
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キーワード | 土壌微生物学 バイオレメディエーション | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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