書名 |
コーヒーを楽しむ。 ペーパードリップで淹れるおいしいコーヒー |
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著者 | 堀内 隆志∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 主婦と生活社 | |
出版年 | 2013.11 | |
ページ数 | 79p | |
大きさ | 21cm | |
ISBN |
4391144115, 9784391144116
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内容紹介 |
鎌倉のカフェ「ディモンシュ」のマスターによる、プロセス写真と豆や道具紹介を充実させた実用的コーヒー本。著者が続けてきたペーパードリップ抽出方法とコーヒーのある暮らしの様子を綴る。
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キーワード | コーヒー | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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雲の上の図書館 | 実用書 - ら-2-4:飲み物 | B304/ホ | 100051776 | 一般図書 |
貸出できます
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