書名 |
北京のやさしいおかゆ やさしく作れて体に優しいおかゆレシピ |
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著者 | ウー ウェン∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 復刊ドットコム | |
出版年 | 2019.4 | |
ページ数 | 127p | |
大きさ | 26cm | |
ISBN |
4835456726, 9784835456720
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内容紹介 |
2000年、高橋書店刊『北京のやさしいおかゆ』を一部改訂・再編集して復刊。お米にかぎらず、いろいろな穀物を使ったおかゆを、バリエーション豊かに紹介する。おかゆにピッタリのつけあわせ料理も簡単でおいしい魅力的な1冊。
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キーワード | 中華料理 粥 | |
おすすめ本 |
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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雲の上の図書館 | 実用書 - ら-1-3:料理とレシピ | B302/ウ | 100051845 | 一般図書 |
貸出できます
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