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資料の詳細

■資料情報

書名

外国人にも話したくなるビジネスエリートが知っておきたい教養としての日本食

著者 永山 久夫∥監修
著者典拠
出版者 KADOKAWA
出版年 2019.4
ページ数 239p
大きさ 19cm
ISBN
4046043601, 9784046043603
内容紹介
ますます進むグローバル社会。だからこそ問われる自国のアイデンティティ。日本の食事に息づく「精神」や「美意識」を探求し、仕事の武器となる知的教養を身につける。海外の相手とのコミュニケーションツールにも役立つ1冊。
キーワード 食生活-日本 日本料理
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■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
雲の上の図書館 ゆすはら“いろは”ウォール - は-10-3:日本人とは何か L03/ガ 100051924 一般図書
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