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資料の詳細

■資料情報

書名

国家を食べる

新潮新書 823

著者 松本 仁一∥著
著者典拠
出版者 新潮社
出版年 2019.7
ページ数 236p
大きさ 18cm
ISBN
4106108232, 9784106108235
内容紹介
世界一うまい羊肉はもう食べられない。チグリス川の鯉の塩焼き、ソマリアのパパイヤ、カラシニコフ氏の冷凍ピロシキ…。戦場で、紛争地帯で口にした「食」から考える国家の姿。ノンフィクションで辿る文明論。
キーワード 国際紛争 食生活 戦争と社会

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
梼原町立図書館 閉架書庫 - U-5-2:閉架書庫:新書 sh/マ 100053151 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。