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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
小麦粉なしでかんたん、やさしい。お菓子とパン |
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|---|---|---|
| 著者 | 桑原 奈津子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 主婦と生活社 | |
| 出版年 | 2018.2 | |
| ページ数 | 95p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4391151332, 9784391151336
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| 内容紹介 |
料理家・桑原奈津子による、米粉で作る、グルテンフリーのお菓子とパンレシピ集。小麦粉なしだから、粉をふるうといった面倒がなく、手軽にできて、からだにもやさしい。その上、ふんわり、しっとり、さっくりとした驚きの食感や口どけの良さが味わえる。
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| キーワード | 菓子 パン 米粉 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 雲の上の図書館 | 実用書 - ら-2-2：パンとお菓子 | B303/ｸ | 100053615 | 一般図書 |
貸出できます
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