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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
売上を、減らそう。 たどりついたのは業績至上主義からの解放 ・営業わずか3時間半・どんなに売れても100食限定・飲食店でも残業ゼロ |
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|---|---|---|
| 著者 | 中村 朱美∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | ライツ社 | |
| 出版年 | 2019.6 | |
| ページ数 | 262p | |
| 大きさ | 19cm | |
| ISBN |
4909044221, 9784909044228
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| 内容紹介 |
飲食店なのに、残業ゼロ。なのに従業員の給料は、百貨店並み。「働きやすい会社」と「経営」が両立するビジネスモデルとは?社員を犠牲にしてまで「追うべき数字」なんてない。京都の小さな定食屋が起こした、奇跡の経営革命。
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| キーワード | 佰食屋 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 雲の上の図書館 | 実用書 - な-2-4：ビジネス | F606/ﾅ | 100053651 | 一般図書 |
貸出できます
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