書名 |
ショコラ 一粒で幸せになれる神さまの食べもの、7つのひみつ |
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著者 | 土屋 公二∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 自由国民社 | |
出版年 | 2019.1 | |
ページ数 | 87p | |
大きさ | 19cm | |
ISBN |
4426125057, 9784426125059
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内容紹介 |
ショコラ界のピオニエ(先駆者)が、知っているとショコラの味わいがもっと深くなる7つのお話を紹介する。産地、タブレット、ボンボン・ショコラ、マリアージュ…。知ることでより広がるショコラの世界。
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キーワード | チョコレート | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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雲の上の図書館 | 実用書 - ら-2-3:パンとお菓子 | B303/ツ | 100054483 | 一般図書 |
貸出できます
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