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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
農業の発明発見物語 3 果物の物語 |
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|---|---|---|
| 著者 | 小泉 光久∥著、堀江 篤史∥絵、吉岡 博人∥監修 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 大月書店 | |
| 出版年 | 2015.10 | |
| ページ数 | 62p | |
| 大きさ | 21×22cm | |
| ISBN |
4272408984, 9784272408986
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| 内容紹介 |
おいしさと安全と安定を求め続けてきた、米、野菜、果物、肉の開発の歴史を描く農業の発明発見物語。第3巻は、品種改良や栽培法の改善、輸入自由化の問題など、「果物の進化の歴史」を明らかにする。
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| 目次 |
１；原始時代の大切な食べ物木の実２；果物として食べられるようになり産地が生まれる３；果物が商品となり果樹農家が生まれる４；世界各地で生まれた作物としての果物５；国が世界に向かって開かれたくさんの果物が入ってきた６；明治になって広まった温州ミカン７；知恵と経験が生んだ新しい品種８；人工交配で有名品種が次々と誕生９；輸入自由化のあらしをのりこえ新しい果物づくりへ
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| キーワード | 日本-農業-歴史 果樹栽培-歴史 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 雲の上の図書館 | 背のびコーナー：その３ - ほ-15-3：いきもの（植物・農作） | K05/ｺ/3 | 100054946 | 児童図書 |
貸出できます
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