書名 |
精進料理考 |
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著者 | 吉村 昇洋∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 春秋社 | |
出版年 | 2019.8 | |
ページ数 | 270,11p | |
大きさ | 20cm | |
ISBN |
4393159020, 9784393159026
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内容紹介 |
曹洞宗の教える「食事」に関する心がまえと実践から、インド・中国・日本の「僧食」の歴史と内容まで詰まった、前代未聞の精進料理"大全"。仏の教えが詰まった料理の旅を案内する。
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キーワード | 精進料理 曹洞宗 |
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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雲の上の図書館 | ライブラリー2:歴史のながれ - け-2-2:東洋の宗教 | L03/ヨ | 100055688 | 一般図書 |
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