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資料の詳細

■資料情報

書名

精進料理考

著者 吉村 昇洋∥著
著者典拠
出版者 春秋社
出版年 2019.8
ページ数 270,11p
大きさ 20cm
ISBN
4393159020, 9784393159026
内容紹介
曹洞宗の教える「食事」に関する心がまえと実践から、インド・中国・日本の「僧食」の歴史と内容まで詰まった、前代未聞の精進料理"大全"。仏の教えが詰まった料理の旅を案内する。
キーワード 精進料理 曹洞宗

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
雲の上の図書館 ライブラリー2:歴史のながれ - け-2-2:東洋の宗教 L03/ヨ 100055688 一般図書
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