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資料の詳細

■資料情報

書名

娘に伝えたいおせち料理と季節のごちそう

講談社のお料理BOOK

著者 本田 明子∥著
著者典拠
出版者 講談社
出版年 2015.11
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN
4062996588, 9784062996587
内容紹介
近頃では、なかなか教わることもなくなってしまった「三段重の正統派おせち」。現代のお台所事情にあわせて改めて作りやすく、気分で選べる、おせち料理レシピを解説する。家庭行事料理の基本をすべて使い勝手良く1冊にまとめる。
キーワード 御節料理
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■蔵書状況

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
雲の上の図書館 実用書 - ら-1-3:料理とレシピ B302/ホ 100056182 一般図書
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