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資料の詳細

■資料情報

書名

南極ではたらく かあちゃん、調理隊員になる

著者 渡貫 淳子∥著
著者典拠
出版者 平凡社
出版年 2019.1
ページ数 175p
大きさ 19cm
ISBN
4582837956, 9784582837957
内容紹介
職場を離れ、母として家事・育児に奮闘する日々を送ってきたが、一念発起して南極観測隊の調理隊員にチャレンジ。平凡な主婦の料理と生き方を変えた南極での1年4ヵ月の挑戦を綴る。「悪魔のおにぎり」誕生秘話と特別レシピを収録。
キーワード 渡貫/淳子 日本南極地域観測隊 料理 調理師
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