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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
絵でわかる食中毒の知識 絵でわかるシリーズ |
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|---|---|---|
| 著者 | 伊藤 武∥著、西島 基弘∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 講談社 | |
| 出版年 | 2015.11 | |
| ページ数 | 193p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4061547801, 9784061547803
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| 内容紹介 |
ノロウイルス、サルモネラ、黄色ブドウ球菌、キノコ、貝、魚…。食の安全を脅かす「食中毒」について、正しい知識を親しみやすく学べるようにイラストを使用して解説する。食中毒予防の基礎も指南する。
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| キーワード | 食物中毒 | |
| おすすめ本 |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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| 雲の上の図書館 | 病気と福祉 - む-5-1：病気を知る | A407/ｲ | 100059511 | 一般図書 |
貸出できます
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