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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
おうちで作れる野菜の和菓子 |
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|---|---|---|
| 著者 | 勝木 友香∥著、清水 かをり∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | マイナビ出版 | |
| 出版年 | 2019.9 | |
| ページ数 | 95p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4839968713, 9784839968717
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| 内容紹介 |
トマトやほうれん草、ごぼう、かぼちゃ、にんじんといった身近な野菜を使った和菓子のレシピを、約40品分掲載。緑・赤・黄などの素材本来の色味を生かすことで、色粉(着色料)なしでも鮮やかに仕上がる。
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| キーワード | 和菓子 蔬菜 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 雲の上の図書館 | 実用書 - ら-2-3：パンとお菓子 | B303/ｶ | 100059701 | 一般図書 |
貸出できます
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