ログイン中の会員
ゲストさん
資料の詳細

■資料情報

書名

菜の辞典

著者 長井 史枝∥テキスト、川副 美紀∥イラスト
著者典拠
出版者 雷鳥社
出版年 2019.11
ページ数 319p
大きさ 16cm
ISBN
4844137611, 9784844137610
内容紹介
1年中目にするものから、ちょっと珍しいものまで、約180種の野菜を、美しいイラストとともに紹介。旬の時期・選び方・保存方法・食べ方・栄養素・効能効果なども端的に掲載する。
キーワード 蔬菜
おすすめ本
この本を借りた人は、以下の本も借りています。
手塚 治虫∥著
辰巳 雄基∥著
金子 みすゞ∥著、矢崎 節夫∥選
林 真一郎∥監修、松本 麻希∥イラスト
イザボー・ド・ルフィニャック∥著、いぶき けい∥訳
西畠 清順∥文、はつみみ工房∥画
小宮 輝之∥監修
横山 光輝∥著
山田 悦子∥著

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
雲の上の図書館 実用書 - ☆ら-1-0:料理とレシピ B301/ナ 100059880 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。