鰹の初売り、夏の白玉、雪中の蕎麦屋…。美味しいもの好きの江戸っ子たちが、どんな食を楽しんでいたか、浮世絵を通してたどる。今もなお受け継がれる食文化、そして失われてしまった食習慣に気づく1冊。