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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした |
|
|---|---|---|
| 著者 | コウ ケンテツ∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 新泉社 | |
| 出版年 | 2020.11 | |
| ページ数 | 151p | |
| 大きさ | 20cm | |
| ISBN |
4787720260, 9784787720269
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| 内容紹介 |
アジアのいろんな台所に立ってコウケンテツは、一生忘れない人たちと味に出会った。みんな大好きなシンガポールライスから現地でしか味わえないマニアックな料理まで、ディープなアジアごはんを紹介。コウケンテツの初の旅エッセイ&レシピ51品。
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| キーワード | 料理 アジア-紀行 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 雲の上の図書館 | 実用書 - ら-1-4：料理の読み物 | B302/ｺ | 100062355 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。