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資料の詳細

■資料情報

書名

縁食論 孤食と共食のあいだ

著者 藤原 辰史∥著
著者典拠
出版者 ミシマ社
出版年 2020.11
ページ数 189p
大きさ 19cm
ISBN
4909394435, 9784909394439
内容紹介
世界人口の9人に1人が飢餓で苦しむ地球、義務教育なのに給食無料化が進まない島国。ひとりぼっちで食べる「孤食」とも、強いつながりを強制されて食べる「共食」とも異なる、「あたらしい食のかたち」を、歴史学の立場から探り、描く。
キーワード 食生活
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雲の上の図書館 社会と向き合う・総記 - を-4-3:家族とコミュニティ L03/フ 100062374 一般図書
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